Merdeka.com. Bahan-bahan membuat tape singkong mudah dijumpai. Tak perlu khawatir, cara membuat tape singkong juga mudah dipraktikkan di rumah. Tape atau tapai adalah makanan fermentasi khas Indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat. Tape biasanya diolah menjadi berbagai macam makanan, dicampur ke dalam minuman, atau dimakan begitu saja.
Resep Masakan. Cara Membuat Tape Singkong. Tape singkong merupakan hasil fermentasi singkong dengan menggunakan ragi tape. Tape singkong bisa dimakan begitu saja tanpa campuran apapun atau bisa juga menjadi bahan campuran es, cake, jajan pasar, dll.
Tape dibuat dari proses fermentasi bahan berkarbohidrat dengan ragi. Selain singkong, bahan baku tape bisa berasal dari ubi, ketan, hingga pisang. Moms bisa memilihnya sesuai selera. Proses fermentasi adalah tahapan paling penting dari cara membuat tape singkong.
6 lembar daun pisang. Cara membuat: Kupas singkong sampai bersih. Potong-poong sesuai selera. Cuci dengan air mengalir hingga tidak ada kotoran tersisa. Rebus singkong selama 20-30 menit. Tusuk singkong menggunakan lidi untuk mengetahui kadar kelunakannya. Jika sudah lunak atau empuk maka singkong anda sudah siap diangkat.
Cara Membuat Tape Singkong Beserta Gambarnya. © Diadona. Salah satu tape yang menjadi idola kebanyakan orang adalah singkong. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep cara membuat tape singkong di bawah ini. Bahan: - 1 kg Singkong. - 1-1,5 butir ragi tape. Peralatan: - Panci kukusan. - Wadah tertutup/kedap udara untuk penyimpanan.7P3Uw.